Am terminat de vopsit ouale de Paste ! Dupa cum se stie astazi este Joia Mare. Este o zii foarte importanta pentru crestinatate . Astazi este ziua in care se vopsesc ouale . Aceste oua se vopsesc doar cu culaore rosie . Aceasta culoare rosie se spune ca este sangele lui Issus Hristos . Acum aceste oua se se pot vopsi si cu diferite culori . Se vopsesc , se incondeiaza sau se picteaza . Oaule de Paste se vor vopsi numai in Joia Mare . Cine nu le poate vopsi azi , le vor mai vopsi doar Sambata . Modul de vopsire aloualelor : Se vor spala oale bine cu detergent si apoi se clatesc foarte bine . Se spala asa fiindca se inlatura grasimea si praful de pe ele. Odata spalate bine , acestia se vor vopsi foarte frumos si uniform. Se va pune apa la fiert intr-un vas mare . Se va pune apa si se va adauga sare , otet si vopseaua de oua. Se lasa apa sa fiarba si apoi se adauga ouale in apa . Se vor lasa la fiert circa opt sau zece minute . Odata fierte si rosite , ouale se scot pe un ...

Tarhonul este oplantă perenă Tarhonul  este o plantă perenă din familia florii soarelui. Are tulpina dreaptă și ramificată, cu flori alburii, cu frunze lanceolate aromate întrebuințate drept condiment. Frunzele sale se folosesc verzi sau uscate și mărunțite. Se folosește ca condiment în fripturi, salate, ciorbe . Foarte bun este pentru ciorba de fasole sau de miel. Aceasta este răspândită de-a lungul Eurasiei și Americii de Nord și este cultivată pentru uz culinar, dar și în scopuri medicale. O subspecie,  Artemisia dracunculus  var.  sativa , este cultivată pentru folosirea frunzelor aromatice în arta culinară. Altor subspecii, însă, aroma le lipsește cu desăvârșire. Speciile sunt poliformice. Pentru a distinge variațiile speciilor sunt folosite denumiri informale: tarhonul Franțuzesc (cel mai bun pentru uz culinar); tarhonul Rusesc și tarhonul sălbatic, care acoperă diferite state. In Romania tarhonul se gaseste in zona Ardealului . Modul de preparare : Se cul...

  Pulpa de miel umpluta este o delicatese . Aceasta pulpa de miel umpluta se pregateste relativ usor . Este o friptura ideala pentru masa de Paste . Se face si pulpa de miel umpluta cu alte organe . Pentru a face aceasta friptura avem nevoie de anumite ingrediente . Ingrediente pentru pulpa de miel umpluta : Măruntaiele de la un miel ( orgenele: ficatul, plămânii, rinichii, inima) 2 legături de ceapă verde sau 3 mai mici 1 legătura usturoi verde sau 2 mai mici 50 ml ulei vegetal 2 legături de pătrunjel 6 ouă Sare și piper după gust Bere , Vin rosu   Modul de preparare:   Pentru început vom spăla bine organele mielului . Le vom pune la fiert în apă rece, fără absolut nimic. Nu se va pune   sare cand fierbem organele.Sarea întărește ficatul și o să fie ca piatra.  Când va începe să fiarbă se va forma o spumă .Spuma formata va trebui să o luăm jos. Carnea de miel este destul de fragedă, nu va trebui să fierbem mult .Se tine la fiert circa o...

  O musaca combinata apetisanta super delicioasa este o musaca foarte buna si gustoasa. O musaca combinata apetisanta super delicioasa se poate in orice anotimp al anului . Este o mancare care combina mai multe gusturi intre ele . Este o mancare de tip orientala foarte apetisanta . Pentru aceasta mancare avem nevoie de anumite ingrediente . Principalele ingrediente pe care le folosim sunt : Ingrediente : Cartofi Vinete Dovlecei Branza topita Carne tocata de pui sau porc Ceapa Piper Oua Faina alba Sare Cimbru Ulei Masline Usturoi Ceapa Boia de ardei dulce Branza rasa Bere Masline Salam Mod de preparare Se vor curata cartofii , vinetele si dovleceii si se vor spala . Se vor lasa putin sa se scurga de apa . Se vor taia cartofii , vinetele si dovleceii . Se vor taia in felii subtiri rotunde . Intr-un boal se va pune ulei , piper , sare boia de ardei dulce si usturoiul maruntit . Apoi se vor adauga peste carnea tocata si se vor amesteca . Se va pune ulei intr-o tigaie in care se ...

  Vinetele pane delicioase sunt super bune si gustoase . Vinetele pane delicioase sunt foarte usor de pregatit . Aceste vinete se fac cu ingrediente putine. Principalele ingrediente care se folosesc sunt urmatoarele : Ingrediente : 2 oua Vinete Piper Vegeta Praf de usuroi Ulei Marar Apă minerala Faina alb 3 nule Pesmet Mod de preparare : Intr-un boall se adauga toate ouale . Dupa care se dauga piperul,vegeta si praful de usturoi. Dupa aceia vom adauga mararul si apa minerala . Se vor bate ouale impreuna cu ingredientele din boall. Se vor bate ouale pana ce tot continutul va deveni omogen. Se va pune ulei in tigaie si se va lasa sa se incinte. Intre timp , vinetele se dau prin ingrediente . Se dau intai prin faina , apoi prin ou si la final prin pesmet . Dupa aceia vinetele se vor pune una cate una in tigaie la prajit.Se tine 2 minute pe o parte si apoi se schimba pe ceilalte parte . Dupa ce s-au prajit vinetele se vor scoate pe o fatfurie . Pe aceasta farfurie avem pus ...

  Legumele delicioase la tava este o mancare super gustoasa. Legumele delicioase la tava este o mancare usoara pentru organism . Este o mancare care se face foarte repede. Pentru a face aceasta mancare avem nevoie de anumite ingrediente . Principalele ingrediente care se gfolosesc sunt urmatoarele : Ingrediente : 3 Cartofi Marar Piper Masline Ulei 3 Oua Branza rasa 1 Vanata 1 sul de branza cu marar 1 Dovlecel Vinete Lapte Vegeta Marar Cimbru Busuioc Rozmarin Mod de preparare : Se va curata cartofii , dovlecelu si vanata de coaja . Se vor spala si se vor taia rondele fiecare inclusiv maslinele . Intr-un castron se vor adauga cele 3 oua , lapte si celelalte ingrediente . Se vor bate toate aceste ingrediente pana ce vor deveni omogene. Se va lua o tava in care se va adauga ulei pe fundul tavii. Se vor adauga cartofii si se va presara putina branza . După aceia se va adauga dovleceii taiati rondele . Peste dovlecei se vor adauga maslinele taiate la jumatate . Apoi se va presa...

  La cina din aceasta seara am dorit sa manac ceva special . Si iata la ce m-am gandit sa manac : urzici cu ciuperci pane si cu un snitel de pui . Si cum trebuia sa beau ceva am ales o bere super buna . Va las mai jos ingredientele care le-am folosit pentru ciuperci si snitel. Ciuperci delicioase si gustoase umplute pane Ingrediente : Ciuperci mai mari Champinions Ceapa verde Usturoi Oua Afumatura ( carnati ) Cascaval Ulei Snitele din piept de pui dezosat Ingrediente : Piept de pui dezosat Sare Pesmet Ulei Faina alba trei nule Articol scris de dodorel62 Pofta buna !

  O placinta delicioasa cu branza ca la mama acasa este o placinta super gustoasa si apetisanta . O placinta delicioasa cu branza ca la mama acasa este o placinta care se face foarte repede . Pentru aceasta placinta nu trebuie sa investim multe ingrediente . Principalele ingrediente pentru aceasta delicioasa placinta sunt urmatoarele : Ingrediente pentru o placinta delicioasa cu branza 1 pachet de foi de placinta 2 oua 2 linguri de ulei 100 gr de apa minerala 400 gr de branza semisarata 50 gr de zahar pudra Mod de preparare pentru o placinta delicioasa Vom lua un castron in care vom macina branza si vom adauga ouale . Incepem sa le amestecam cu o furculita si apoi adauga niste apa minerala . Vom continua sa amestecam foarte bine continutul din castron. Vom amesteca pana ce vom obtine un aluat omogen . Dupa ce am terminat de amstecat intreg continutul , il vom lasa sa se odihneasca . Apoi vom tapeta tava cu putin uei pe toata suprafata . Vom adauga cate trei foi de placinta i...

  Omleta cu dulceata si ciocolat a este o ometa super delicioasa. Pentru a pregati Omleta cu dulceata si ciocolata avem nevoie de anumite ingrediente. Principalele ingrediente pentru omleta sunt urmatoarele Ingrediente : 3 oua Ulei Piper Bere Vegeta Marar Dulceata Ciocolata neagra Alune prajite Mod de preparare : Se sparg trei oua si se pun intr-un boal si se bat . Se va adauga mai intai piperul , continuind cu vegeta . Se va continua cu adaugarea mararului si se va continua cu amestecul continutului. Intre timp se va adauga si berea si se continua cu batutul continutului . Se va mai aduga si alunele prajite in omleta . Intre timp se pune uleiul la incins in tigaie . Cand uleiul este incins in tigaie se va turna intreg continutul. Se va lasa sa se rumeneasca omleta pe ambele fete . Dupa ce ometa este prajita si rumenita se va scoate pe o farfurie . Se va lasa putin omleta sa se raceasca petru a fii umpluta cu dulceata . Se va umple omleta cu dulceata pe intreaga suprafata . Ap...

  Ciupercile umplute sunt niste ciuperci super gustoase . Ciupercile umplute sunt niste ciuperci care se gatesc foarte repede . Pentru a face aceste ciuperci avem nevoie de anumite ingrediente . Principalele ingrediente care se folosesc sunt urmatoarele : Ingrediente : Ciuprci Carnati Carne de pui Vegeta Ceapa verde Branza Cascaval Mod de preparare : Se curata de pielita ciupercile . Se aseaza ciupercile intr-o tava tapetata cu o foaie de copt. Se aseaza ciupercile cu scobitura in sus . In interiorul lor se vor adauga ingedientele de mai sus . Se incepe cu ceapa verde , continuuind cu branza . Apoi se adauga carnea de pui si apoi se adauga carnatii taiati feli subtiri. La sfarsit se va presara putina vegeta peste fiecare ciuperca in parte. Dupa aceia se da tava la cuptor pentru circa 20 de minute . Intre timp se mai verifica ciupercile si cand sunt deja rumenite se adauga cascavalul ras. Se mai adauga tava la cuptor pentru inca 2-3 minute . Se face asta pentru a se topi cas...

  Un tort delicios si gustos facut cu multe ingrediente . Acest tort l-am facut cu ingrediente de buna calitate . Un tort delicios si gustos este atunci cand il faci cu dragoste . Pentru acest tort am folosit niste ingrediente specifice . Ingredientele folosite pentru acest tort sunt urmatoarele : Ingrediente : Blat de tort Crema de ciocolata Crema de vanilie Esenta de rom Esenta de vanilie Alune prajite Stafide Lapte Ciocolata neagra Nuca de cocos Capsuni Banane Poetocale Zahar pudra Lamaie Mod de preparare crema de ciocolata : Intr-un boal mare se pune cca 250 ml de lapte . Se adauga pachetul de crema de ciocolata si esenta de rom . Se adauga 3 lingurite de zahar pudra si alunele prajite . Apoi cu mixerul se amesteca intrega compozitie timp de 4 minute.Cand crema este terminata se va da putin la frigider pentru a se intari . Mod de preparare crema de vanilie : Intr-un boal mare se pune cca 250 ml de lapte . Se adauga pachetul de crema de vanilie si esenta de vanilie . Se...

  Omleta delicioasa si gustoasa este destul de apetisanta si buna . Pentru aceasta Omleta delicioasa si gustoasa avem nevoie de anumite ingredient. Aceasta omleta se poate face foarte repede . Nu necesita un timp prea mare pentru a fi facuta . Ingredientele necesare pentru aceasta omleta sunt urmatoarele : Ingrediente : 3 oua Otet de mere si miere de albine Ulei Vegeta Bere Argus Branza rasa Lamiae Usturoi Esenta de migdale Marar Busuioc Sunca Piper Mod preparare mujdei usturoi : Intr-un boal punem usturoiul pisat , adaugam vegeta si apoi amestecam. Apoi adaugam putin otet , ulei si continuam sa amestecam .Apoi adaugam putin piper , adaugam bere si continuam sa amestecam. Punem zeama de lamiae pentru aroma . Continuam sa mai adaugam putina bere si sa amestecam . Dupa ce totul devine o pasta omogena il lasam sa se odihneasca . Mod de preparare omleta : Spargem oule si le adaugam in castron . Apoi adaugam busuiocul , mararul si esenta de migdale. Apoi incepem sa amestecam in...

  Prajitura minune dodorel Ingrediente : 4 foi de pandispan cu cacao de la Boromir 100 gr de lapte 1 aticla de esenta de rom 50 gr de alune prajite Portocale Banane Fructe comfiate . Mod de preparare : Intr-un castron mare se maruntesc foarte bine cele 4 foi de pandispan . Se toarna putin lapte si se amesteca continutul . Se continua cu adaugarea laptelui si se amesteca . Apoi se vor adauga alunele prajite si maruntite .Se va adauga si esenta de rom si se continua sa se amestece intreg continutul .Acest continut se va amesteca foarte bine pana ce va deveni un continut omogen. Dupa ce acest continut a devenit omogen acesta urmeaza a fii ornat . Ornarea se va face cu fructele deja pregatite . Se va incepe ornarea prajiturii cu banane , se va continua cu portocale si fructe confiate . La mijloc se va adauga o capsuna . De jur imprejur se va adauga fructe comfiate . Dupa ce aceasta prajitura a fost terminata , aceasta se va da la frigider. Dupa ce prajitura se raceste se poate ...

  Prajitura super delicioasa si gustoasa este facuta din felii de cozonac. Atunci cand dupa anumite sarbatori va ramane cozonac acesta nu se arunca . Din feliile de cozonac se face prajitura super delicioasa si gustoasa .Pentru a face aceasta prajitura super delicioasa si gustoasa avem nevoie de ceva ingrediente . Ingrediente : Felii de cozonac Lapte Esenta de rom Esenta de vanilie Esenta de migdale Inghetata de ciocolata Inghetata de vanilie Banane Zmeura Mure Capsuni Mod de preparare : Intr-un boal se pune lapte , si cele trei tipuri de esente ( rom , migdale si vanilie ) . Pe un platou se pun feliile de cozonac . Dupa aceia se insiropeaza feiile de cozonac cu laptele din boal. Apoi peste feliile de cozonac se presara alunele parajite si maruntite . La final se va orna feliile de cozonac cu inghetata de cacao si de vanilie La final se vor aduga toate fructele taiate marunt peste feliile de cozonac . Dupa ce se va termina de ornat feliile de cozonac , acestia se vor ...

  O salata gustosa si apetisanta este o salata care nu ingrasa . Este o salata super gustoasa facuta din multe ingrediente delicioase . Ingrediente : Ceapa Rosii Castraveti Ulei de masline Sare de mareâ Fructe ( banane , zmeura , capsuni,banane ) Oua fierte Branza taiata cubulete Ciuperci Masline Piper Otet de miere si miere de albine. Mod de preparare : Se fierbe oul si se lasa sa se raceasca . Intr-un castron mediu se pun rosiile si castravetii. Apoi se presara putin piper si otet de miere si se amesteca continutul . Se va aduga apoi ceapa taiata fideluta ,si se amesteca continutul . Apoi vom adauga maslinele si ciupercile taiate in castron si continuam sa amestecam . In timp ce amestecam , adaugam otet de miere si uleiul de masline si alunele prajite . Apoi adaugam in castron , fructele si continuam sa amestecam salata. Se mai adauga putin ulei de masline si otet de miere si se amesteca foarte bine ingredientele . La final vom adauga ouale si branza cubulete , fara a ma...

  O reteta de tocana cu carne si cartofi la ceaun ( sau BOGRACI ) Aceasta tocana se face in special in zona PECICA , din jud ARAD , fiind o mancare din Ungaria. Aceasta tocana se face intr-un ceaun mare numit Bograci . Dupa ce se aprinde focul , de mentionat este faptul ca acesta se va face la foc mic constant. Ingrediente : Unt – 2-3 kg Ardei gras – 3-5 kg Ardei kapia – 3-5 kg Gogosari rosii – 3-5 kg Ceapa – 3-5 kg Usturoi - 3 capatani Boia ardei dulce Paprika Sare Patrunjel Carne de vitel - 3kg Carne de vita - 3kg Carne de porc - 3kg Carne de pasare- 3kg Carnede curcan- 3kg Aceste ingrediente sunt pentru uin ceaun de 20 de Kilograme Mod de preparare : Se taie ardeii şi ceapă sub formă de melcişori subţiri, iar carnea se taie în cubuleţe mici. După ce sunt tăiate se lasă deoparte. Se pune ceaunul la foc mic şi în ceaun se pune untul pentru a se topi. După ce se topeşte, se va pune întâi ceapa lăsând-o la fiert. După aceia se adăugă ardeii şi gogoşarii şi se lasă la fiert, pu...

  Aceasta mancare este specifica din SPANIA , dare eu am facut o inovatie si am facut cu specific romanesc , denumind-o simplu TORTILA ROMANEASCA Ingrediente : Cartofi Ulei Piper Lapte Oua Branza Sunca Vegeta Usturoi Otet Patrunjel Samntana sau iaurt Mod de preparare : Se vor curata cartofii , se spala si se dau pe razatoare sau se taie foarte subtiri si dupa ce uleiul se incinge cartofii se vor pune la prajit intr-o tigaie inalta. Separat intr-o alta tigaie se pune sunca taiata cubulete la prajit sau carnati afumati pana cand se va rumeni putin. Intr-un castron se vor pune ouale,piper,vegeta si laptele si se vor mixa cu mixerul pana se va omogeniza aluatul . Intr-un castron se va prepara mujdeiul de usturoi , care consta din usturoi zdrobit,apa calduta,ulei,otet , putina vegeta si iaurt sau smantana si apoi se amesteca pana ce continutul devine omogen . Cand cartofii sunt deja putin prajiti , peste ei se va adauga sunca si apoi se va adauga si ouale deja mixate . Se va las...

  Omleta cu dulceata si ciocolata este o ometa super delicioasa. Pentru a pregati Omleta cu dulceata si ciocolata avem nevoie de anumite ingrediente. Principalele ingrediente pentru omleta sunt urmatoarele Ingrediente : 3 oua Ulei Piper Bere Vegeta Marar Dulceata Ciocolata neagra Alune prajite Mod de preparare : Se sparg trei oua si se pun intr-un boal si se bat . Se va adauga mai intai piperul , continuind cu vegeta . Se va continua cu adaugarea mararului si se va continua cu amestecul continutului. Intre timp se va adauga si berea si se continua cu batutul continutului . Se va mai aduga si alunele prajite in omleta . Intre timp se pune uleiul la incins in tigaie . Cand uleiul este incins in tigaie se va turna intreg continutul. Se va lasa sa se rumeneasca omleta pe ambele fete . Dupa ce ometa este prajita si rumenita se va scoate pe o farfurie . Se va lasa putin omleta sa se raceasca petru a fii umpluta cu dulceata . Se va umple omleta cu dulceata pe intreaga suprafata . Apo...

  O musaca combinata apetisanta super delicioasa este o musaca foarte buna si gustoasa. O musaca combinata apetisanta super delicioasa se poate in orice anotimp al anului . Este o mancare care combina mai multe gusturi intre ele . Este o mancare de tip orientala foarte apetisanta . Pentru aceasta mancare avem nevoie de anumite ingrediente . Principalele ingrediente pe care le folosim sunt : Ingrediente : Cartofi Vinete Dovlecei Branza topita Carne tocata de pui sau porc Ceapa Piper Oua Faina alba Sare Cimbru Ulei Masline Usturoi Ceapa Boia de ardei dulce Branza rasa Bere Masline Salam Mod de preparare Se vor curata cartofii , vinetele si dovleceii si se vor spala . Se vor lasa putin sa se scurga de apa . Se vor taia cartofii , vinetele si dovleceii . Se vor taia in felii subtiri rotunde . Intr-un boal se va pune ulei , piper , sare boia de ardei dulce si usturoiul maruntit . Apoi se vor adauga peste carnea tocata si se vor amesteca . Se va pune ulei intr-o tigaie in care se...

  Pulpele batue la tava sunt un adevarat deliciu . Pulpele batue la tava sunt niste pulpe fragede si gustoase. Cu cat sunt mai bine batue si condimentate cu atat sunt mult mai delicioase. Pentru a face aceste pulpe avem nevoie de anumite ingredient . Principalele ingredient folosite sunt urmatoarele : Ingrediente : Pulpe Piper Vin rosu Marar Busuioc Rozmarin Cimbru Ulei Piper boabe Foi de dafin Mod de preparare bait : Se ia o cratita in care se adauga pulpele bine batue. Peste ele se adauga toate ingredientele . La final adaugam putin vin rosu si frunzele de dafin . Se va tine la macerat timp de 24 de ore pulpele battue. Mod de preparare pulpe batue : La inceput se spala foarte bine pulpele de pui. Dupa aceia se aseaza pe un tocator si se bat . Aceasta operatiune se face cu un facalet sau cu un sucitor. Se bat pulpele pentru a ramane carnea frageda ,gustoasa si moale . Dupa aceasta pulpele se aseaza intr-o cratita . Peste pulpe se adauga baitul deja preparat . Apoi pulpele se...